Tagliere di salame nostrano con carciofi all’agro                                  7
Hausgemachte Salami mit eingelegten Artischocken

 

Salmerino marinato alla menta e zenzero                                             8
Saibling mariniert mit Minze und Ingwer

 

Pomodori e mozzarella con pesto di pistacchi                                      7
Tomaten und Mozzarella mit Pistazienpesto

 

Polpettine di pesce di lago con pomodorini e capperi                          8
Bällchen aus Gardaseefisch mit Tomaten und Kapern

 

Polentina ai formaggi con sauté di melanzane                                      7
Polenta mit Käse mit Gemüseragout

 

Pinzimonio di verdure fresche                                                            7
Frische rohe Gemüsesticks mit würzigem Dipp                                                                

Formaggi di Tremosine con mostarda                                                  7
Käse aus Tremosine mit Senffrüchtecreme

 

Pranzo a prezzo fisso / Mittagstisch                                                     9

Spaghetti con zucchine, guanciale e briciole d’uovo                                      7
Spaghetti mit Zucchini, Bacon und Ei

 

Linguine con pesce di lago al profumo di timo                                              8
Linguine mit Gardaseefisch und Thymian

 

Strangolapreti al burro e salvia                                                                       8
Spinat-Kartoffelknödel mit Salbeibutter

 

Paccheri al ragù di carne e rosmarino                                                            7
Paccheri-Nudeln mit Fleischragout und Rosmarin

 

Penne vegetariane con pinoli e peperoncino                                                  8
Penne vegetarisch mit Pinienkernen und Chili

 

Crema di pomodoro                                                                                       5
Tomatensuppe

 

Zuppa di verdura                                                                                           5
Gemüsesuppe

 

INSALATE SPECIALI

Insalata del Benaco (insalata, finocchi, salmerino, sedano e crostini di pane) 8
Blattsalat, Fenchel, Saibling, Sellerie und Croutons

 

Insalata ricca (insalata, pomodoro, tonno, uova sode)                                    7
Blattsalat, Tomaten, Thunfisch, gekochte Eier

 

Verdure grigliate                                                                                            7
Gegrilltes Gemüse

CARNE

Costine di maiale alla brace                                                                           9
Dicke Schweinerippe gegrillt

 

Bistecca di tacchino con Formagella di Tremosine e pomodoro                    9
Putenschnitzel mit Käse aus Tremosine und Tomatensauce

 

Fegato di vitello alla salvia                                                                            12
Kalbsleber mit Salbei

 

Controfiletto di manzo con cipolle brasate                                                     14
Rindfleisch mit geschmorten Zwiebeln

 

Grigliata mista di carne                                                                                  14
Gemichtes Fleish vom Grill

 

PESCE

Trota salmonata alla brace                                                                             11
Lachsforelle gegrillt

 

Coregone del Garda alla brace                                                                       12
Gardasee Blaufelchen

 

Pesce persico alla salvia                                                                                 11
Seebarsch mit Salbei

 

 

CONTORNI / BEILAGEN

Insalata mista / Gemischer Salat                                                                    4 

Patate al rosmarino / Rosmarin-Kartoffeln                                                     3 

Patate fritte / Pommes Frites                                                                          3 

Verdure di stagione / Gemüse der Saison                                                      4 

Polentina ai formaggi / Polenta mit Käse                                                       4 

PIZZE (solo alla sera/nur abends)
 Pizza anche senza glutine/Pizza auch glutenfrei erhältlich +2 €

 

MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)                                                          6
Tomaten, Mozzarella

 

MARINARA (pomodoro, aglio, olio)                                                                5
Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

 

ROMANA (pomodoro, mozzarella, acciughe)                                                5,50
Tomaten, Mozzarella, Sardellen

 

PROSCIUTTO E FUNGHI (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi)               7
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze

 

CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)                  7
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken

 

AI FORMAGGI (pomodoro, mozzarella, formaggi misti e rosmarino)                 7
Tomaten, Mozzarella, Verschiedene Käse, Rosmarin

 

TONNO E CIPOLLE (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)                             7
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

 

SALAMINO PICCANTE (pomodoro, mozzarella, salamino piccante)                 7
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

 

VEGETARIANA (pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)       7,50
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika

 

SPECK E BRIE (pomodoro, mozzarella, speck, Brie)                                         8
Tomaten, Mozzarella, Schinkenspeck, Briekäse

 

ITALIA (pomodoro, mozzarella di bufala, pesto di pistacchi, pomodorini, grana)          8
Tomaten, Büffel Mozzarella, Pistazienpesto, Cocktail Tomaten, Parmesan

 

PROFUMATA (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola, cipolle)          7
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Zwiebeln

 

SAN MARCO (pomodoro, Formagella di Tremosine, funghi porcini)                  9
Tomaten, Formagella-Käse, Steinpilze

 

CALZONE (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi)                         7
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischoken

 

FOCACCIA AL ROSMARINO                                                                       4
Focaccia mit Rosmarin